Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë (AUV) ka paralajmëruar qytetarët e Kosovës për rëndësinë e kontrollimit të dhuratave ushqimore, sidomos ato të paketuara që ofrohen në supermarkete gjatë periudhës festive.
Këto komente u bënë nga zëdhënësi i AUV-it, Lamir Thaçi, gjatë një interviste në emisionin “Alert” me Granit Sokolajn në “Radio Prishtina”. Ai theksoi se, megjithëse situata e sigurisë ushqimore në vend është e qëndrueshme, konsumatorët duhet të jenë të vëmendshëm kur blejnë dhurata që përmbajnë produkte ushqimore.
Thaçi u shpreh se dhuratat e tilla shpesh përmbajnë një përzierje produktesh, ku disa mund të mos i përmbushin standardet e sigurisë ushqimore. “Konsumatorët duhet të jenë të kujdesshëm, pasi brenda dhuratave mund të fshihen produkte që nuk janë të kontrolluara në mënyrë të barabartë,” tha ai.
“Një nga rreziqet kryesore është se, edhe nëse ne mund të inspektojmë disa njësitë, është e pamundur të kontrollojmë të gjitha produktet që mund të ndodhen në brendësi të dhuratave. Kjo hap mundësi për keqpërdorim,” shpjegoi Thaçi.
Ai theksoi se konsumatorët kanë përgjegjësi të lexojnë me kujdes informacionin mbi produktet, duke kontrolluar datat e skadencës dhe etiketat, pasi AUV nuk ka autoritet për të ndaluar shitjet e dhuratave të tilla. “Prodhuesit pajisen me dokumentacion që duhet të jetë i saktë dhe të përmbushë kërkesat ligjore. Konsumatorët duhet të jenë vigjilentë dhe të inspektojnë çdo njësi të dhuratave që blejnë për vete ose për të tjerët,” theksoi ai.
Çdo vit, shumë individë zgjedhin të blejnë dhurata ushqimore për të afërmit e tyre, sidomos gjatë periudhës festive. Megjithatë, shumë njerëz nuk janë të vetëdijshëm për rreziqet që këto produkte mund të përmbajnë. Në shumë raste, prodhuesit e mbështjelljeve të dhuratave nuk ofrojnë një listë të plotë të përbërësve, që e bën të vështirë për konsumatorët të kuptojnë se çfarë po blejnë.
Krahas kësaj, AUV-i rekomandon që konsumatorët të kontrollojnë gjithashtu origjinën e produkteve. “Faktorët si lloji i produktit dhe vendi i prodhimit janë të rëndësishëm në përcaktimin e sigurisë së ushqimeve. Ndihmon në parandalimin e problemeve të shëndetit publik,” tha Thaçi.
Çdo vit, bëhen përpjekje për të rritur vetëdijen për sigurinë ushqimore gjatë festave, por duket se ende ka shumë për të bërë. Qëllimi është që qytetarët të jenë më të informuar dhe të ndiejnë siguri kur blejnë produkte ushqimore, sidomos ato që i ofrojnë si dhurata.
Në përfundim, AUV-i apelon për kujdes të shtuar dhe informim të plotë për çdo produkt që blen. Vetëm kështu individët mund të sigurojnë që dhuratat e tyre jo vetëm që janë të këndshme, por gjithashtu të sigurta për shëndetin e atyre që i marrin.