Informacionet që gjenden në rrjet mbi rolin e kafesë tek sheqeri në gjak apo diabeti, mund të shkaktojnë shpesh konfuzion.
Kjo për faktin se ka pretendime sipas të cilave pavarësisht se kafeja mund të ofrojë disa përfitime për diabetikët, ajo mund të ketë një ndikim jo të mirë tek sheqeri në gjak. Duke theksuar këtë kompleksitet, është e rëndësishme të kuptojmë mekanizmat që lidhen me konsumimin e kafesë dhe ndikimin e saj në organizëm.
Ajo që ekspertët shpjegojnë është se kafeja përmban shumë substanca të ndryshme, disa prej të cilave kanë efekt mirëbërës në shëndetin e një diabetiku, ndërsa të tjera mund të kenë një ndikim negativ. Një aspekt i rëndësishëm është përmbajtja e kafeinës, e cila ka efekte të menjëhershme në insulinën dhe nivelin e sheqerit në gjak.
Kafeina, për shembull, ka një ndikim afatshkurtër tek insulina. Të dhënat e studiuesve tregojnë se konsumi i lartë i kafeinës përgjatë një periudhe një mujore ndikon tek ndjeshmëria ndaj insulinës tek diabetikët. Sa më i lartë konsumi i kafesë aq më e ulët është ndjeshmëria ndaj insulinës, duke çuar në sfida të konsiderueshme për ata që vuajnë nga diabeti.
Kafeja pa kafeinë, zgjedhja më e mirë?
Duke qenë se kafeina ndikon tek ndjeshmëria ndaj insulinës, ekspertët janë të mendimit se kafeja pa kafeinë është alternativa më e mirë për njerëzit që vuajnë nga diabeti. Në mungesë të kafeinës, kjo kafe ofron shumë vlera pozitive për shëndetin e një diabetiku, duke ndihmuar në ruajtjen e niveleve të shëndetshme të sheqerit në gjak.
Për më tepër, njerëzit që vuajnë nga diabeti apo janë të rrezikuar prej tij duhet të minimizojnë ekspozimin ndaj sheqerit, sepse rrit dramatikisht nivelin e glukozës në gjak. Kjo është një arsye tjetër përse kafeja duhet pirë me sa më pak sheqer. Mënyra se si e konsumojmë kafenë mund të ketë ndikim të rëndësishëm në menaxhimin e diabetit.
Kafeja dhe parandalimi i diabetit
Një studim i vitit 2009 ku morrën pjesë plot 40,000 njerëz, i referohet AgroWeb.org dhe zbuloi se konsumi i tre filxhanëve çaj apo kafe (pa kafeinë) në ditë ul me 40 përqind rrezikun e zhvillimit të diabetit të tipit 2. Ky informacion është inkurajues dhe tregon se kafeja, në formën e saj pa kafeinë, mund të jetë një aleat i rëndësishëm në parandalimin e kësaj sëmundjeje të zakonshme.
Një studim tjetër i vitit 2014 tregoi se konsumi i kafesë ul me 11 përqind rrezikun e diabetit të tipit 2 në harkun kohor të 4 viteve. Këto të dhëna sugjerojnë se kafeja ka potencialin për të luajtur një rol pozitiv në shëndetin e diabetikëve, përveç se ndihmon në ruajtjen e niveleve të sheqerit në gjak.
Kafeja përmban polifenolë që luajnë rolin e antioksidantëve dhe ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve inflamatore. Këto komponime natyrale janë të njohura për efektet e tyre pozitive në shumë sisteme të trupit, duke i bërë këto substanca shumë të rëndësishme për shëndetin e përgjithshëm të individëve me diabet.
Për më tepër, kafeja përmban minerale të rëndësishme si magnez dhe krom. Këto minerale ulin ndjeshëm rrezikun e diabetit të tipit 2, duke përmirësuar metabolizmin e glukozës dhe duke rritur ndjeshmërinë ndaj insulinës. Duke pranuar ditëmbërritje kafeje, individët që vuajnë nga diabeti ose janë të rrezikuar për të, mund të përfitojnë nga këto përbërës të dobishëm.