Një studim i ri ka nxjerrë në pah një lidhje alarmante midis konsumit të qumështit dhe rritjes së rrezikut për kancerin e gjirit te gratë.
Studiuesit e Universitetit Loma Linda, në një kërkim të publikuar në Revistën Ndërkombëtare të Epidemiologjisë, kanë zbuluar se marrja e qumështit mund të ndikojë ndjeshëm në shëndetin e grave, sidomos në lidhje me një nga sëmundjet më të zakonshme oncologjike.
Sipas këtij studimi, gratë që konsumojnë sasi modeste të qumështit kanë një rrezik të rritur për zhvillimin e kancerit të gjirit, të cilat arrijnë deri në 80% në varësi të sasisë së konsumuar.
Një konsum i vogël, përkatësisht rreth 1/4 deri 1/3 e filxhanit në ditë, është i lidhur me një rritje prej 30% në rrezik. Ndërsa për ato që konsumojnë një filxhan të plotë, rreziku rritet në 50%.
Situata bëhet edhe më e rëndë për ata që kanë një zakoni të konsumit të dy ose tre gotave qumësht në ditë, pasi rreziku i kancerit arrin deri në 80% më shumë krahasuar me ata që nuk e konsumojnë.
Shkencëtarët dyshojnë se përmbajtja e qumështit dhe e proteinave të tjera shtazore mund të jetë shkaku pas këtij rreziku të rritur. Një faktor i rëndësishëm është niveli i lartë i faktorit të rritjes i ngjashëm me insulinën-1 (IGF-1) në gjak, i cili lidhet me lloje të ndryshme të kancerit.
Pas këtyre zbuluarjeve, shumë ekspertë rekomandojnë që gratë të rishikojnë zakonet e tyre dietike dhe të jenë të vetëdijshme për rreziqet e mundshme që lidhen me konsumimin e qumështit.
Është e rëndësishme që çdo grua të jetë e informuar mbi ndikimin që ka dieta e saj në shëndetin e përgjithshëm, veçanërisht lidhur me sëmundjet serioze. Studimet si këto ndihmojnë në shpërthimin e miteve dhe rrisin vetëdijen mbi dieta më të shëndetshme.