Kastraveci është një nga prodhimet e stinës së verës me shumë përfitime për shëndetin.
Por pjesa më e mirë e kastravecave? Ato ofrojnë efekte të mëdha shëndetësore.
Kastravecat janë një pjesë e shkëlqyer e një diete të shëndetshme!
Kastravecat i përkasin familjes së kungullit ose Cucurbitaceae, së bashku me kungujt dhe shalqirin.
Ka pak kalori, është plot me ujë dhe lëndë të tjera ushqyese, duke përfshirë fibra, vitamina A, K dhe C, kalium dhe kalcium.
Një porcion është i barabartë me rreth 100 gramë, ose një të tretën e një kastraveci mesatar.
Një porcion kastraveci përmban:
16.4 mikrogramë vitaminë K (14% e vlerës ditore)
147 miligramë kalium (3% e vlerës ditore)
2.8 miligramë vitaminë C (3% e vlerës ditore)
16 miligramë kalcium (1% e vlerës ditore)
6 përfitime shëndetësore nga kastravecat
Përfitimet shëndetësore të kastravecave
1. Rrit hidratimin
Pirja e ujit çdo ditë është thelbësore për shëndetin tuaj, një përbërës kryesor i kastravecit.
Ndihmon me tretjen, dhimbjet e kyçeve, funksionin e veshkave, kujtesën dhe njohjen, rregullimin e temperaturës së trupit.
2. Forcon kockat
Kastravecat janë të pasura me vitaminë K, një bonus i madh për shëndetin e kockave.
Marrja e mjaftueshme e vitaminës K në dietë zvogëlon rrezikun e frakturave të kockave dhe promovon masë të shëndetshme kockore.
Nëse dendësia minerale e kockave është e ulët, kjo rrit rrezikun për osteoporozë.
3. Promovon shëndetin e zorrëve
Uji në kastraveca ndihmon natyrshëm tretjen.
Ndihmon trupin tuaj të zbërthejë ushqimin dhe të thithë lëndët ushqyese.
Fibra në kastraveca gjithashtu i mban gjërat në lëvizje të qetë duke rregulluar lëvizjet e zorrëve në mënyrë që të shmangni kapsllëkun.
4. Ndihmon në menaxhimin e sheqerit në gjak dhe peshës
Ju përfitoni shumë kur hani kastraveca, veçanërisht nëse keni obezitet, faktori kryesor i rrezikut për diabetin e tipit 2.
Ato janë të ulëta në kalori, karbohidrate dhe sheqer.
Plus, uji dhe fibrat në kastraveca mund t’ju mbajnë të ndiheni të ngopur për më gjatë.
5. Mbron nga kanceri
Kastravecat përmbajnë sasi të larta të Cucurbitacin B (CuB), një përbërës bimor natyral që tërheq vëmendjen për efektin e tij në qelizat kancerogjene.
Një përmbledhje e kohëve të fundit e hulumtimit konfirmon se CuB mund të jetë i dobishëm në luftimin e kancerit të mëlçisë, gjirit, mushkërive dhe prostatës.
Ai tregon se CuB mund të ndihmojë në ndalimin e rritjes së kancerit dhe ndoshta në shkatërrimin e qelizave kancerogjene.
6. Përmirëson shëndetin e zemrës
Sasi të larta të natriumit çojnë në presion të lartë të gjakut.
Kaliumi ndihmon në uljen e presionit të gjakut duke zvogëluar efektet e natriumit.
Kombinimi i kaliumit të lartë dhe natriumit të ulët që gjendet në kastraveca është një fitore e dyfishtë për tensionin tuaj të gjakut.
Duke marrë gjithashtu parasysh përfitimet e jashtëzakonshme shëndetësore nga konsumi i rregullt të kastravecave, është e qartë se ato duhet të jenë pjesë e dietës suaj të përditshme.
Jo vetëm që janë të shijshme dhe freskuese, por gjithashtu ndihmojnë në mbështetje të shëndetit tuaj të përgjithshëm.
Merrni në konsideratë përdorimin e kastravecave në sallatat, sandviçët, ose si një snacks të shëndetshëm.
Tani është koha për t’u angazhuar për një jetë më të shëndetshme duke përfshirë kastravecat si një përbërës kyç.
Shikoni se si këta perime të mahnitshme mund të influencojnë ndjeshëm shëndetin tuaj.