Me ardhjen e stinës së ftohjeve dhe gripit, shumë njerëz mendojnë se një dozë e vetme e vitaminës C do t’i mbrojë nga sëmundjet.
Por, a është kjo e mjaftueshme për të forcuar imunitetin?
Ekspertët e shëndetit, si Dr. Jenna Macciochi, theksojnë se rreth 70 për qind e mbrojtjes së trupit ndaj infeksioneve vjen nga zorrët. Kjo nënkupton se një dietë e balancuar dhe e pasur me lëndë ushqyese është thelbësore për një sistem imunitar të shëndetshëm, përveç konsumit të vitaminave të veçanta.
Dr. Macciochi shpjegon se vitamina C, D, A dhe minerale si zinku, hekuri, magnezi dhe seleni janë të rëndësishme për funksionimin e sistemit imunitar. Megjithatë, është balanca midis këtyre lëndëve ushqyese që ka rëndësi, dhe kjo arrihet përmes një diete të ndryshme dhe të shëndetshme.
Stresi, mungesa e gjumit dhe një stil jetese i pasivitetit gjithashtu ndikojnë negativisht në forcimin e sistemit imunitar. Këto faktorë mund të anulojnë përfitimet e suplementeve, duke e bërë të rëndësishme që të kujdesemi për mënyrën tonë të jetesës.
Një nga ushqimet më të njohura për të forcuar imunitetin është lëngu i portokallit. Sipas Dr. Macciochi, ky lëng nuk ndalon ftohjen, por mund ta shkurtrojë kohën e sëmundjes. Një gotë lëng portokalli përmban mbi 80 për qind të dozës së përditshme të vitaminës C, e cila ndihmon në rikuperimin më të shpejtë nga ftohjet.
Ushqimet e fermentuara si jogurti dhe kimchi janë gjithashtu të rëndësishme për shëndetin e zorrëve, që është baza e sistemit imunitar. Një studim ka treguar se konsumimi i këtyre ushqimeve rrit shëndetin e mikroorganizmave në zorrë dhe ul inflamacionin në trup, duke ndihmuar kështu në forcimin e imunitetit.
Peshqit e yndyrshëm si salmoni dhe makreli janë burime të shkëlqyera të vitaminës D, e cila është thelbësore për mbrojtjen nga infeksionet. Mungesa e kësaj vitamine rrit rrezikun e sëmundjeve, prandaj është e rëndësishme të sigurohemi që të marrim mjaftueshëm gjatë dimrit.
Guaskat janë një tjetër burim i pasur me zink, një mineral që ndihmon në prodhimin e qelizave imunitare. Zinku është i nevojshëm për mbrojtjen natyrale të trupit ndaj infeksioneve, dhe konsumimi i ushqimeve të pasura me të, si mishi i kuq dhe peshku, është i rekomanduar për të forcuar sistemin imunitar.