Menuja e darkës gala, e cila u shërbye në nder të liderëve të vendeve anëtare të NATO-s, ishte një përvojë gastronomike e jashtëzakonshme, e përgatitur nga shefi i kuzhinës me dy yje Michelin, Fatih Tutak.
Ky event i rëndësishëm, i organizuar nga presidenti turk, Recep Tayyip Erdogan, mblodhi krerët e 32 vendeve anëtare dhe delegacione të nivelit të lartë, duke shënuar një moment të veçantë në historinë e aleancës.
Fatih Tutak, i njohur për përfaqësimin e kuzhinës turke në arenën ndërkombëtare, krijoi një menu që bashkonte traditat gastronomike të Turqisë me liderët botërorë, duke i ofruar atyre një shije të vërtetë të kulturës turke.
Menuja përfshinte bukë pite të pjekur në furrë guri, gjalpë Trabzoni dhe mjaltë të njohur nga Hizan, si dhe perime të freskëta me vaj ulliri dhe kos “Denizli”, duke reflektuar pasurinë e natyrës turke.
Po ashtu, darka përmbante levrek deti dhe meze me vezë peshku, angjinarë nga Urla me gjethe rrushi Tokat, bullgur me kërpudha, brinjë viçi dhe domate të tymosura, duke ofruar një përzierje të shijes dhe aromave.
Bakllavaja me qumësht dhe akullorja Marash me pistakë Antepi dhe bergamot ishin përfundimi perfekt i kësaj darke, duke e bërë atë një festë të vërtetë për të gjitha shqisat.
“Ishte një nder i madh për ne që të përfaqësonim kuzhinën turke në një tryezë kaq të veçantë. Kjo menu ishte një përpjekje për të treguar diversitetin e produkteve nga rajone të ndryshme të Turqisë dhe për të nderuar punën e prodhuesve tanë,” tha Tutak, duke theksuar rëndësinë e këtij eventi.
Menuja e paraqitur kishte në qendër diversitetin e produkteve rajonale të Anadollit dhe bashkëpunimin me prodhuesit vendas, duke sjellë në vëmendje trashëgiminë e pasur të kuzhinës turke.
Darka gala nuk ishte thjesht një ngjarje zyrtare, por një rrëfim gastronomik që përfaqësonte kulturën dhe traditat e Turqisë, duke e shndërruar këtë moment në një përvojë të paharrueshme për të ftuarit.
Shijet tradicionale turke u riinterpretuan me teknika bashkëkohore, duke ofruar një përvojë unike që do të mbetet në kujtesën e të pranishmëve për një kohë të gjatë.
Ky samit dhe darka gala e tij ishin një mundësi për të festuar diversitetin e produkteve të Turqisë dhe për të forcuar lidhjet ndërkombëtare përmes artit të kuzhinës.
Shija e diplomacisë dhe e traditës u bashkuan në këtë event, duke e bërë atë një ngjarje të paharrueshme në historinë e NATO-s.
përcjell Zhurnal.mk .
[[M#]]