Një studim në Mbretërinë e Bashkuar sugjeron se një grusht qumështi çdo ditë në një gotë çaji mund të zvogëlojë rrezikun e depresionit dhe ankthit.
Studimi ka zbuluar se individët që konsumojnë rregullisht qumësht me yndyrë të ulët kanë gati një të tretën më pak mundësi të diagnostikohen me ankth dhe 16 për qind më pak mundësi të jenë depresivë, pas analizimit të të dhënave për më shumë se 350,000 pjesëmarrës. Pjesëmarrësit ishin të moshës 36 deri 73 vjeçare dhe u monitoruan për një periudhë gjashtëmbëdhjetë vjeçare, duke u siguruar kështu një informacion të vlefshëm për shkencëtarët.
Efektet mbrojtëse të qumështit gjysmë të shkrirë janë gjithashtu më të mëdha se ato të qumështit të plotë ose qumështit të skremuar. Hulumtuesit, nga Universiteti Mjekësor i Jugut në Kinë, sugjerojnë se përbërja e yndyrave në qumështin gjysmë të shkrirë luan një rol të rëndësishëm në përmirësimin e shëndetit mendor, duke rritur nivelet e hormoneve “të mira” si serotonina dhe dopamina.
Ashtu siç tregon studimi i publikuar në revistën Frontiers in Nutrition, profilin e acideve yndyrore të qumështit gjysmë të shkrirë mund të ofrojë mbrojtje më të madhe cerebrale. Nëse do të kërkonim shpjegimin e këtij fenomeni, ndikuar nga përbërja e yndyrave, do të kuptonim se ndihmon në uljen e mundësive për të zhvilluar depresion dhe ankth, duke ofruar kështu shpresë për ata që përballen me këto probleme të shëndetit të mendor.
Një lajm i keq për ata që preferojnë alternativat vegjetale është se ata që konsumojnë qumësht të sojës ose të grurit kanë një rrezik më të lartë të zhvillimit të ankthit ose depresionit. Ky informacion mund të ketë ndikim në zgjedhjet dietike të personave që ndjekin një regjimi të tillë, duke iu ofruar shpresë për një shëndet më të mirë mendor përmes konsumit të qumështit gjysmë të shkrirë.
Gjetjet e studimit ofrojnë mundësi të reja për ndërhyrje dietike; sugjerime që përfshijnë inkurajimin e konsumit të qumështit me yndyrë të ulët si një mënyrë për të përmirësuar shëndetin mendor. Në bazë të analizave, ata që konsumonin qumësht gjysmë të shkrirë treguan se kishin 16% më pak mundësi të diagnostikoheshin me depresion dhe një rrezik 29% më të ulët të ankthit.
Përkundrazi, ata që perdorin qumështin e plotë, edhe pse kishin lidhje me rreziqe më të ulëta për ankthin, nuk treguan gjithashtu përfshirje në rrezik më të ulët për depresion. Ky informacion ndihmon në krijimin e një kuptimi më të thellë për lidhjen midis konsumit të qumështit dhe mirëqenies psikologjike.
Hulumtimi fut një dimension të ri në debatet e vazhdueshme rreth shëndetit mendor dhe dietës, duke treguar se mënyra e të ushqyerit ka një ndikim të dukshëm në shëndetin emocional të individëve. Si një rezultat, krijimi i një mardhënie më të fortë midis dietës dhe shëndetit mendor mund të nxisë shpikjen e strategjive të reja për parandalimin e këtyre sëmundjeve.
“Për të krijuar këto lidhje më fuqishëm, kërkime të mëtejshme janë të nevojshme për të verifikuar këto rezultate dhe për të eksploruar ndikimin e sasive të qumështit të konsumuar në shëndetin mendor,” tha autori i studimit, duke sugjeruar se hulumtimet e ardhshme mund të ndihmojnë për të sqaruar më tej rolin e ushqimit në luftën ndaj ankthit dhe depresionit.