Ndonëse mënyra më e duhur për larjen e enëve do të ishte me sfungjer, ekspertët pohojnë se nuk duhet ta bëni.
Zgjedhja më instiktive do të ishte t’i fërkonim enët me sfungjer, siç e bëjnë shumica. Por, një studim i ri i hulumtuesve tregon se kjo praktikë mund të sjellë rreziqe serioze për shëndetin tuaj. Përdorimi i sfungjerëve, pavarësisht se duket si një zgjidhje e natyrshme dhe e lehtë, mund të përhapë baktere në pjatat tuaja, duke i bërë ato më shumë të ndotura se sa ju mund të mendoni.
Rezultatet e fundit nga institutet e kërkimit tregojnë se sfungjerët, të cilët zakonisht përdoren për larjen e enëve, janë një habitat ideal për bakteret që gjithmonë janë në kërkim të kushteve të favorshme për t’u shumuar. Trond Moretro, një shkencëtar i njohur nga një institut norvegjez i kërkimit ushqimor, ka theksuar se sfungjerët janë të lagësht dhe ndihmojnë në grumbullimin e mbetjeve të ushqimit, që janë gjithashtu ushqim për bakteret. Kjo ndihmon në rritjen e numrit të patogjenëve, si salmonela, që mund të çojnë në sëmundje të rrezikshme.
“Një sfungjer i vetëm mund të strehojë një numër më të madh bakteresh se sa ka njerëz në Tokë,” shprehet Moretro. Ekspertët sugjerojnë se kjo situatë është shumë shqetësuese, veçanërisht për ata që janë të ndjeshëm ndaj infeksioneve ose ata që kanë sistem të dobësuar imunitar.
Më e keqja është se pastrimi i regulat i sfungjerëve nuk e redukton ndjeshëm këtë rrezik. Moretro gjykon se zgjidhja më e mirë për të ruajtur higjienën e plotë do të ishte të zëvendësoni sfungjerin tuaj çdo ditë – një opsion që është jashtëzakonisht i papërshtatshëm për shumicën e konsumatorëve për shkak të kostove dhe ndikimit në mjedis.
Por me çfarë duhet t’i pastrojmë enët nëse jo me sfungjer? Përdorimi i një furçe duket se është zgjidhja më optimale sipas Moretro. Kjo metodë jo vetëm që ndihmon në heqjen e mbetjeve të forta të ushqimit, por gjithashtu garanton një nivel më të lartë të higjienës.
“Qimet e furçës thahem shumë shpejt, që ndihmon në zhdukjen e bakterieve,” thotë ai. “Për më tepër, shumica e furçave janë të dizajnuara me dorezë, që i mbajnë duart larg kontaktit me mikrobet e këqija, duke ofruar një mbrojtje të rëndësishme gjatë procesit të larjes.”
Ajo që është më e rëndësishmja, është se furçat ofrojnë një alternativë që është më miqësore ndaj mjedisit. Duke përdorur një furçë të rregullt, jo vetëm që mbani enët tuaja të pastra dhe të sigurta, por gjithashtu reduktoni nevojën për të blerë sfungjerë të shumtë dhe për t’i hedhur ato pas çdo përdorimi. Kjo është një hap i madh drejt një jetese më të qëndrueshme.
Pra, herën tjetër kur të mendoni se si t’i pastroni enët tuaja, mendoni dy herë për sfungjerët dhe jepni një shans alternativave më të sigurta dhe më efikase. Ndoshta ndërrimi i zakonit tuaj të shkurtër mund të ketë një ndikim të madh në shëndetin tuaj!