E vërteta është që nëse hani një ushqim të pasur me fruta, vitamina dhe ushqime të pasuruara atëherë me siguri po merrni dozën e nevojshme të tyre.
Multivitaminat nga ana tjetër ofrojnë një formë më të lehtë për të siguruar këto vitamina. Por, sa të nevojshme janë ato për organizmin tonë? Shumë njerëz mendojnë se çdo person ka nevojë për to, por kjo nuk është gjithmonë e vërtetë. Çdo person ka nevoja të ndryshme bazuar në dietën, stilin e jetesës dhe faktorë të tjerë personalë.
Për të kuptuar më mirë, le të shqyrtojmë disa nga vitaminat më të rëndësishme dhe burimet e tyre natyrore. Beta karoteni është një nga ato përbërës të rëndësishëm, që gjendet veçanërisht tek karrotat, patatet e ëmbla dhe specat jeshilë. Ky antioksidant transformohet në vitaminë A dhe është esencial për shëndetin e syve, sistemin imunitar dhe lëkurën. Një studim i vitit 2004 tregoi se suplementët e kësaj vitamine rrisin rrezikun e tumorit të mushkërive te duhanpirësit. Prandaj, është më mirë të merret beta karoteni nga frutat dhe perimet.
Kalciumi, një mineral tjetër dhe gjithashtu shumë i rëndësishëm për organizmin, është thelbësor për ruajtjen e shëndetit të kockave. Produktet si qumështi, kosi dhe djathi janë burime të shkëlqyera të kalciumit. Nëse keni një dietë të varfër në produkte blegtorale, suplementët e kalciumit mund të jenë një zgjidhje, por për ata që vuajnë nga problemet e veshkave ose janë mbi moshën 70 vjeçare, është e nevojshme të konsultoheni me mjekun tuaj.
Në vitin 2010, një raport theksoi se suplementet e kalciumit mogą rrisin rreziqet nga sëmundjet kardiake, sidomos tek femrat që sapo kishin kaluar menopauzën. Prandaj, nëse vendosni të merrni suplement të kalciumit, mos e tejkaloni dozën prej 500 miligramësh dhe kombinoni me vitaminë D për të përmirësuar përthithjen e kalciumit.
Acidi folik është po ashtu një përbërës shumë i rëndësishëm, sidomos për gratë shtatzëna. Ai ndihmon në parandalimin e defekteve të fetusit dhe gjendet në drithrat e pasuruara, perimet e gjelbra, dhe agrumet. Marrja e 400 mikrogramëve në ditë, ose 600 për gratë shtatzëna ose lehona, është e lehtë për t’u arritur përmes një diete të balancuar.
Hekuri është një mineral thelbësor për formimin e qelizave të kuqe të gjakut, duke ndihmuar në parandalimin e anemisë. Edhe pse ndonjëherë ushqimet e pasura me hekur nuk janë të preferuara, është e rëndësishme të kërkoni burime të tjera si mishi, peshku dhe barishtet. Në rastin e anemisë, konsultimi me një mjek për suplementët është gjithashtu i rekomanduar.
Multivitaminat, ndonëse shpesh reklamohen si një zgjidhje magjike, nuk ofrojnë një mbrojtje të sigurt ndaj sëmundjeve. Një studim nga viti 2006 nuk arriti në konkluzione të qarta lidhur me benefitet e tyre në parandalimin e kancerit të gjirit. Pra, përdorimi i multivitaminave duhet të jetë i matur, duke mos pritur rezultate të jashtëzakonshme nga to.
Vitamina D është e nevojshme për shëndetin e kockave dhe merret kryesisht nga ekspozimi në diell. Kur fëmijët nuk marrin mjaftueshëm vitaminë D, rrezikohen nga probleme si osteoporoza. Statistikat sugjerojnë se vitamina D gjithashtu ndihmon në uljen e rrezikut nga diabeti, por ende është e nevojshme një hulumtim më i thelluar.
Vitamina E është një antioksidant tjetër, i cili në të kaluarën është menduar se mbron zemrën. Megjithatë, një studim i vitit 2005 tregoi se suplementët nuk ofrojnë asnjë mbrojtje në lidhje me atakët në zemër. Prandaj, është më mirë të merrni vitaminën E nëpërmjet ushqimeve, siç janë vezët, kikirikët dhe barishtet.