Një studim i fundit nga Mbretëria e Bashkuar ka zbuluar se një grusht qumështi çdo ditë në një gotë çaji mund të kontribuojë në uljen e rrezikut të depresionit dhe ankthit.
Ky hulumtim i realizuar nga Universiteti Mjekësor i Jugut në Kinë, vërteton se individët që konsumojnë rregullisht qumësht me yndyrë të ulët kanë rreth një të tretën më pak mundësi të diagnostikohen me çrregullime të ankthit dhe 16 për qind më pak mundësi të bien në depresion, në krahasim me ata që nuk konsumojnë qumësht aspak.
Mes të dhënave të mbledhura për gati 13 vjet, hulumtuesit zbuluan se qumështi gjysmë i shkrirë ofron efekte mbrojtëse më të theksuara sesa qumështi i plotë ose qumështi i skremuar. Kjo tregon se vetitë e tij ushqyese mund të ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit mendor të individëve.
Ndonëse ky lajm duket premtues, ai paraqet një sfidë për ata që ndjekin një regjim vegan. Studimi ka treguar se ata që konsumojnë alternativa si qumështi i sojës ose i grurit kanë më shumë mundësi të zhvillojnë ankth ose depresion.
Autorët e studimit spekulojnë se ka një lidhje në mes balancës së yndyrave në qumështin gjysmë të shkrirë dhe përmirësimin e shëndetit të trurit, duke rritur nivelet e hormoneve të njohura si serotonina dhe dopamina, të cilat janë të përfshira në krijimin e ndjenjës së mirëqenies.
“Profilin e acideve yndyrore të qumështit gjysmë të shkrirë ofron mbrojtje më të madhe cerebrale në krahasim me qumështin e plotë dhe qumështin e skremuar. Kjo ndihmon në uljen e mundësisë për zhvillimin e ankthit dhe depresionit,” u shprehën ata në studimin e publikuar në revistën shkencore Frontiers in Nutrition.
Pjesëmarrësit në hulumtim përfshinin 357,568 individë të moshës 36 deri në 73 vjeç, dhe gjatë viteve të monitorimit, 13,065 prej tyre u diagnostikuan me depresion, ndërsa 13,339 me ankth. Kjo arrin të ndihmojë për të kuptuar më mirë lidhjen midis konsumit të qumështit dhe shëndetit mendor.
Ata që raportuan se konsumonin qumësht gjysmë të shkrirë – lloji më i shitur i qumështit në Mbretërinë e Bashkuar – kishin 16 për qind më pak mundësi të diagnostikoheshin me depresion. Po ashtu, konsumimi i këtij lloji qumështi ishte i lidhur me një rrezik 29 për qind më të ulët të ankthit, duke nxitur një debat në lidhje me përfitimet e mundshme të përfshirjes së tij në dietën e përditshme.
Në kontrast, qumështi i plotë kishte rezultate më të dobëta në lidhje me ankthin, por dështoi të ofronte përfitime të ngjashme përsa i përket depresionit. Kjo sugjeron se mundësitë për të përmirësuar shëndetin mendor mund të lidhen më fort me llojin e qumështit që konsumojmë.
“Një analizë më e thelluar e rëndësisë së sasive të qumështit të konsumuar do të jetë e nevojshme për të konfirmuar këto gjetje dhe për të vlerësuar ndikimin e faktoreve të ndryshëm ushqyes në shëndetin mendor”, përfundoi autori i studimit, duke e vazhduar debatin mbi rolit që ushqimi ka në mirëqenien psikologjike.