Një neuroshkencëtar ka paralajmëruar se konsumimi i rregullt i tre pijeve të njohura të Starbucks mund të rrisë rrezikun e zhvillimit të sëmundjes së Alzheimerit.
Dr. Robert Love, një studiues i demencës me bazë në Florida, tërhoqi vëmendjen e 1.4 milion ndjekësve të tij në Instagram, duke theksuar se një Frappuccino e madhe është veçanërisht e dëmshme për shëndetin e trurit. E bërë me akull të bluar, kafe, qumësht dhe shurupe të aromatizuara, kjo pije është e mbushur me sheqer dhe kafeinë në nivele alarmuese.
“Këto pije përmbajnë 300 deri në 400 miligramë kafeinë, një sasi që është shumë e lartë. Një filxhan kafe ka rreth 100 mg, dhe ky është niveli i duhur – midis 100 dhe 200 mg,” shprehet Dr. Love. Efekte direkte të kafeinës së tepërt përfshijnë pagjumësi, nervozizëm dhe shqetësime të tjera shëndetësore.
Dr. Love nënvizon se kombinimi i kafeinës dhe sheqerit në këto pije mund të ketë pasoja të rënda për shëndetin kardiovaskular dhe për funksionin e trurit. Në vend të Frappuccino, ai rekomandon kafe të zezë ose matcha, të cilat ofrojnë më pak kafeinë dhe sheqer, duke qenë një alternativë më e shëndetshme për ata që duan të shijojnë një pije të ngrohtë.
“Kafeina e tepërt dhe sheqeri janë të dëmshme për zemrën dhe enët e gjakut,” thotë ai. “Përveç kësaj, konsumi i produkteve të kafesë së prodhuar masivisht mund të sjellë pesticide të dëmshme për trurin. Prandaj, konsumimi i kokrrave organike të kafesë është shumë më i rekomanduar.”
Një studim i vitit 2024 nga Universiteti Murdoch në Perth po ashtu zbuloi se kafeina mund të ketë efekte negative në kujtesë për shkak të lidhjes së saj me pagjumësinë. Studiuesit analizuan të dhëna nga mijëra britanikë dhe zbuluan se ata që pinin më shumë se tre filxhanë kafe në ditë vuajnë më shumë nga çrregullime të kujtesës dhe vendimmarrjes pas disa vitesh.
Një studim i mëparshëm australian shpesh shikon lidhjen midis konsumit të lartë të kafesë dhe përmasave të përgjithshme të trurit. Ata që pinin më shumë se gjashtë filxhanë kafe në ditë kishin një rrezik 53% më të lartë për të zhvilluar demencë. Një faktor potencial që ndihmon në këtë trend është një molekulë e quajtur kafestol, e pranishme në kafe, e cila mund të rrisë nivelin e kolesterolit.
Shoqata e Alzheimerit thekson se, megjithatë, nuk ka prova të forta që kafeina rrit rrezikun e zhvillimit të demencës. Prandaj, është e rëndësishme të merret parasysh se ndërsa disa hulumtime sugjerojnë rreziqe, të tjerët janë më të rezervuar për të lidhur kafeinën drejtpërdrejt me këto çështje shëndetësore.
Dr. Love gjithashtu paralajmëron për konsumimin e alkoolit dhe pijeve të gazuara. “Alkooli është neurotoksik – ai dëmton dhe vret neuronet. Kjo ndodh përmes shkatërrimit të bakterieve në zorrë, të cilat janë thelbësore për qelizat e shëndetshme të trurit,” thotë ai. Një studim tjetër tregon se lloji më i keq i alkoolit për trurin është birra, e cila rrit dhjamin e barkut dhe acidin urik.
Statistikat tregojnë se aktualisht rreth 982,000 persona vuajnë nga demenca në Mbretërinë e Bashkuar. Ky numër pritet të rritet në 1.4 milion deri në vitin 2040, duke theksuar nevojën për ndërrime të zakoneve ushqyese dhe mënyrës së jetesës. Një dietë e pashëndetshme dhe mungesa e aktivitetit fizik janë të lidhura me rritjen e rrezikut për të zhvilluar demencë dhe sëmundje të tjera neurodegjenerative.
Prandaj, ekspertët rekomandojnë që të jemi të vetëdijshëm dhe të bëjmë zgjedhje të informuara për ushqimet dhe pijet që konsumojmë, me shpresën se kështu mund të ulim rrezikun e zhvillimit të këtyre sëmundjeve shuma të rreziqeve shëndetësore.